3.将等会要用到的葱、姜、蒜切片。
8.锅内放少许油，接着放入牛柳、杭椒跟红椒段翻炒，参加1勺蚝油、1勺老抽、1勺盐、1勺糖调味。
食材：牛柳250克；杭椒100克；红椒3个；鸡蛋1个；淀粉适量；葱适量；姜适量,www.333778a.com；盐适量；料酒适量；老抽适量；蚝油适量
做法
5.锅内倒油，烧至7成热时，将牛柳先入油锅滑油
香菇焖鸡腿
原题目：多少道简略易做的菜品，好吃开胃又下饭，百吃不腻，常常惦念
1.筹备食材,http://www.dinnertag.com/14476/797.html。
杭椒牛柳
2.将杭椒、红椒斜着切成长段，这里用的是买好的现成牛柳，在家也能够买牛肉本人回来切成片，切牛肉时用刀顺着肉的纹路切，大略切成0.5厘米厚，5厘米长的片。
9.将所有原料炒匀入味就可以出锅了。
4.在牛肉片中放入1勺盐、2勺料酒、1勺淀粉、1个蛋清搅拌平均。这一步是上浆让牛肉嫩滑，调个底口。
7.当牛柳变色后将所有食材盛出，沥去油。